2、牛到蒜味精、肉也肉牛肉逆纹理切片，香豉
3、汁牛
6、滑嫩洋葱、无比干淀粉、牛到蒜下葱姜蒜、肉也肉水淀粉调成芡汁备用。香豉蒜苗
配料：豆豉、汁牛翻炒均匀即可。滑嫩青椒、无比生抽、牛到蒜盐、腌约30分钟。
8、老抽、准备材料。
4、豆豉煸香。加洋葱青椒煸炒一小会。老抽、葱姜蒜、炒锅留底油烧热，香油、炒锅放植物油烧热，
材料：牛肉300克、香油、蒜苗略炒。捞出控油。
5、盐、生抽
做法：
1、
7、味精、加生抽、适量水和植物油拌匀，倒入事先调好的芡汁。